Unser Hof bietet...

Auf unserem Hof mit ca. 40 Hektar Bio-Grünland züchten wir ausschließlich die Rasse Deutsch Angus. Diese Rasse wird vor allem in der Mutterkuhhaltung zur Fleischproduktion, aber auch zur Landschaftspflege gehalten. 
Die Tiere sind genetisch hornlos und tragen die Farbe rot und schwarz. 

Merkmale der Deutsch Angus 

• mittlerer Rahmen
• lang gestreckter Körperbau
• ruhig, gutmütig
• Frühreif
• vitale Kälber
• gute Muttereigenschaften
• Leichtkalbigkeit

Das Fleisch vom deutschen Angus Rind ist von feinen Fettäderchen durchzogen, sehr zart und von kräftiger roter Farbe. Beim Braten oder Grillen schrumpft es nicht und bleibt saftig. Das liegt unter anderem an der Genetik der robusten Fleischrasse.

Sie gehören zu den besten Fleischrindern der Welt...

Wir sind ein Herdbuch geführter Hof im Nebenerwerb mit durchschnittlich 25 Mutterkühen. Wir verkaufen nicht nur Tiere zur Zucht weiter, sondern auch Fleisch in der Direktvermarktung.