Gemeinsam mit unseren Tieren genießen wir jeden Tag das Leben auf dem Land und uns ist in den letzten Jahren eine gute regionale Ernährung immer wichtiger geworden. 

Kontinuierlich setzen wir uns mit dem Thema Lebensmittel und Nachhaltigkeit auseinander. Nicht nur zu wissen wo das Fleisch herkommt, sondern gleichzeitig auch die hervorragende Qualität und den ausgezeichneten Geschmack zu haben und zu kennen. Das ist für uns ein Geschenk.

In den Monaten November bis März werden durchschnittlich 2 Jungtiere geschlachtet. Wir bringen unsere Jungtiere persönlich vom Hof direkt zu einem zertifizierten Schlachtbetrieb, in ca. 10 km Entfernung. Durch den kurzen stressfreien Transport können wir Rindfleisch in höchster Qualität anbieten.

Das möchtest du auch? Kein Problem...
Genieße Rindfleisch direkt vom Erzeuger aus deiner Region.

Nachhaltige Rinderzucht beinhaltet, dass möglichst alle Teile des Tieres genutzt werden. Deshalb bietet wir auf  Vorbestellung in den Monaten November bis März unterschiedlich große Fleischpakete (1/4 oder 1/8) von unseren Bio-Rindern an. Unsere Fleischpakete enthalten:

• Braten
• Rouladen
• Roastbeef
• Gulasch
• Suppenfleisch
• Suppenknochen
• Beinscheiben
• Hackfleisch

Auf Anfrage auch Innereien, Leber, etc. möglich!